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低功耗。随之未来，对于环保要求的提高，超市展示柜、风幕柜低功耗化，是势在必行的。谁掌握了先机，谁就将赢得市场。节能永远是消费者永远要考虑的因素。无论是商用还是家用，低功耗的产品，不但给制造厂家带来效益，也给使用买家带来成本降低的功效。风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。

利用制冷风幕柜压缩机本身的油泵加油。加油管要清洁干燥，加油管上应装有过滤装置。将加油管一端接在制冷风幕柜压缩机油三通阀的加油接口上，油管上的过滤装置插入油桶内。将油三通阀手柄拨回'加油'位置，冷冻机油即被风幕柜压缩机补油泵吸人。当曲轴箱液面达到要求后，将三通阀手柄拨回片转'位置。注意加油时不能吸入空气

水果风幕柜几乎每天都是24小时运作，水果风幕柜的使用寿命一般为8到10年。用了多年的水果风幕柜是使用时的两倍甚至更多。所以，如果风幕柜出现噪声过大、耗电较大、制冷效果差、漏水、运转时发生颤抖等情况，就要更新换代了。

风幕柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。非营业时间应当把夜帘关闭。从而提高散热效果。风幕柜的冷凝器的翅片式的用毛刷清洗。超市风幕柜从上个世纪，各国的研究者和生产厂家对其进行了不断深入的研究。

如果风幕柜中在摆放入其他的食品的时候，也要用保鲜膜进行一个包装好，防止商品水分蒸发，也防止商品的气味扩散，造成一个干瘪难闻的现象，所以风幕柜在放置商品的时候，也要有一个科学的摆放方法。所以说购买之后在使用风幕柜的时候要注意这些方面，可以说使用往往比购买更要注意一些细节。很多风幕柜选购者在购买风幕柜商品时，首先希望买到便宜的风幕柜产品，购买风幕柜产品更是这样。