| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 安徽 合肥 合肥市 |
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发布时间:2022-03-20 02:14:00 作者:安徽苏科





想要让保鲜冷柜更好的保鲜应注意些什么?
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时,吃多少,取多少,做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜,特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右,要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久,要定期整理摆放的商品,对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净,熟食品待冷却后再放入,能适当延长存放时间。冷柜的温度应保持在规定的温度。经常检查保鲜柜工作状况和温度,晚上下班前应检查一下保鲜柜自动控温是否工作正常,同时注意拉上保鲜柜夜帘,让保鲜柜锁住温度不流失更节能的同时还能保持湿度。
保鲜柜它的有点又有那些呢?1、它可根据用户的需求定制、不同尺寸、不同规格、不同款式的保鲜柜;2、也可根据用户的需求定制,不同温度范围、例如:冷藏保鲜、低温冷冻、温度等,给特殊的产品更好储存的温度;3、还可根据用户的需求定制,不同款式、不同形状、不同材料的冷鲜柜产品,可以满足不同客户的个性化的需求。饮料冷柜保鲜柜
避免将含水量丰富且清洗后未晾干的展示商品置于保鲜柜内:如未进行预包装的汤水类等商品物;日常使用过程中要注意勤化霜操作。用来保鲜的保鲜柜的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰,同时在设置温度时,避免走入保鲜柜温控器的调节误区。提醒大家:目前大多数的保鲜柜冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的。也就是说温度越低数字越大。
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